3、胡萝卜
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
4、鸡蛋
鸡蛋是最容易购
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买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋，特别是蛋清含有丰富的蛋白质，非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好，但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值，每天吃1～2个鸡蛋是比较合适的。
5、黑大豆
大豆是公认的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白质含量更高，是有利于成长的好食品。做米饭时加进去，或者磨成豆浆喝都可以。
四、孩子长高食疗
一、黃芪豬肝湯
原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。
製法：先將豬肝用清水洗净，切成片; 豬腿骨用清水洗净、打碎，與黃芪、五味子一起放進沙鍋內，加適量清水，先用旺火煮沸后，改為文火煮1小時，再濾去骨渣和藥渣; 將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟，加進味料調味，待溫時吃豬肝喝湯。
二、豬骨菠菜湯
原料：新鮮豬脊骨250-500克，菠菜150-200克。
製法：用清水洗净豬脊骨，砍碎，放入沙鍋內，加適量清水，先用旺火，後用文火煮2小時，然後將洗净的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，待溫，加入味料調味，飲湯吃菠菜。
三、牡蠣肉湯
原料：新鮮牡蠣肉 100克，生薑絲少許。
製法：將牡蠣肉用清水洗
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净，放入沙鍋內，加上生薑絲少許，加適量清水，用中火煨成濃湯，再加入少量味料，待溫飲湯吃肉。
四、雞蛋黃粉粥
原料：雞蛋1個，大米適量。
製法：雞蛋洗净後放入沙鍋內煮熟，去除蛋白，留下蛋黃，用匙子研成細末，加進已煮好的米粥中，拌勻食用。
五、雞肝蛋皮粥
原料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個，大米100克。
製法：先用清水洗净大米，放入沙鍋內，加適量清水煮粥，至大米開花時為度; 然後將雞肝洗净、剁泥，用香油適量炒熱，備用; 雞蛋去殼打勻，放鍋內加少許香油製成蛋皮，切碎。 與熱雞肝一起放進粥內，煮至粥稠，待溫，加味料調味食用。 每天2-3次。
