栃尾あぶらげ

IMG_9144自分に近しい酒飲みに新潟人がいますが、これは知りませんでした。

「栃尾あげ」というのですが、地元の人曰く「あぶらげ」らしいです。

いろいろなバリエーションがあって、酒の肴に最高でした。

百貨店の物産展価格なので、ちょっと高めでしたが、今度は地元で行ってみたいです。

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カテゴリー: B級グルメ, たべもの。 | 投稿者佐藤武文 15:22 | コメントをどうぞ

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