你或許應該遠離無咖啡因咖啡。
當我們思考如何改善大腦健康時,常會想到填字遊戲、數獨或Wordle這類大腦刺激活動。 但保持敏銳思維遠不止腦力遊戲:日常生活習慣也起著重要作用,首先就是你的飲食。
神經學家和神經科學家等大腦健康專家會極力避免某些流行(且公認美味)的食物和飲品,儘管偶爾享用對大腦不友好的食品無妨。 以下是他們建議規避的七種食品:
蛋白粉
習慣每天在奶昔中添加一勺蛋白粉? 你或許應該停止,至少檢查成分表。 神經科學家弗雷德里克·法布里修斯指出:“這些添加劑讓我對蛋白粉產生顧慮,因為它們會嚴重破壞腸胃微生物組。 健康的腸道微生物群對大腦健康至關重要,因為大部分神經遞質都是在腸道中產生的。 ”
碳酸飲料
神經科醫生沙欣·拉坎表示:“蘇打水是對大腦健康最糟糕的食物之一,因其高濃度簡單糖分會損害供應大腦的血管。 “他解釋說,這會逐漸剝奪大腦正常運轉所需的燃料,導致早發性失智和中風。 短期內,糖分還會引發大腦炎症、易怒、情緒低落和睡眠障礙。
植物人造黃油
紐約大學朗格尼醫學中心綜合腦震蕩中心聯合主任沙·達塔醫生表示:“我們常聽說反式脂肪對心臟和血管有害,大腦血管同樣適用。 “《神經病學》期刊研究顯示,血液中含最高濃度反式脂肪酸(常見反式脂肪)的老年人更易患失智症。 建議改用橄欖油和真正黃油。
含大麻食品
塔夫茨醫療中心綜合中風中心負責人勒斯特·梁醫生指出:“除短期認知障礙效應外,四氫大麻酚(THC)還會收縮大腦動脈。 這對偏頭痛患者尤其危險,大麻重度使用甚至可能導致年輕健康人群的中風。 ”
啤酒
塔夫茨醫療中心運動障礙專案主任布賴恩·霍醫生強調:「酒精是一種神經毒素,即便適量攝入也會損傷中樞和周圍神經系統。 ”
無咖啡因咖啡
神經科學家兼Ellipse Analytics首席執行官肖恩·卡蘭建議:“除非確認使用無溶劑工藝,否則應避免這種無咖啡因飲品。 “他指出,去除咖啡因使用的溶劑通常對人體有毒,許多與致癌或神經系統損傷相關,尤其是孕婦可
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炸薯條
神經科醫生佩德拉姆·納瓦布指出:「富含脂肪的食物如炸薯條會損害供應大腦的血管,導致認知障礙。 這種飲食會降低血腦屏障完整性,引發海馬體神經元損傷——這是大腦學習和記憶的關鍵區域。 “








