9種碳水化合物含量最高的水果,據營養師所說

水果虽然美味且富含营养,但其碳水化合物含量可能让低碳饮食者担忧。 洛杉矶注册营养师派翠夏·巴南指出:「碳水不是敌人,关键在于摄入形式。 全果中的碳水与膳食纤维、水分和营养素自然结合,不同于精制或添加糖,纤维能延缓消化并说明防止血糖飙升。 “

美国农业部数据显示约80%美国人摄入水果不足。 研究显示大量新鲜水果摄入可预防2型糖尿病,但建议每次摄入量不超过网球大小的水果或1杯浆果。 巴南建议搭配健康脂肪或蛋白质食用(如希腊优酪乳配莓果、苹果片配坚果酱、牛油果配全麦吐司)。

以下是9种天然高碳水化合物含量水果:

椰枣

  • 2颗中等椰枣含36克碳水

作为棕榈树产物,椰枣富含多酚类植物化合物、膳食纤维及铜、维生素B群、钙、铁、镁等矿物质。 研究显示其具有低升糖指数,不会引发血糖剧烈波动。

香蕉

  • 1根中等香蕉含27克碳水

这种甜而淀粉质的水果是理想的能量来源,运动前后食用有助于提升运动表现。 香蕉也是高钾水果代表,注册营养师娜塔莉·里佐指出每日食用一根可满足人体对钾的需求。

注册营养师里佐称梨是「实现纤维目标的秘密武器」。 。 单个梨含6克膳食纤维(约占日需求量20%),同时富含维生素C且水分充足。

葡萄

  • 1杯葡萄含27克碳水
  • 1/4杯葡萄干含32克碳水

葡萄和葡萄干含抗炎抗氧化成分,对心脏和皮肤健康有益。 葡萄干也是高铁水果代表,里佐将其列为快速供能运动零食首选。

芒果

  • 1杯芒果含25克碳水

富含维生素A和C的芒果含有可溶性纤维,消化时转化为凝胶状物质延缓消化,据美国国立卫生研究院研究显示,这有助于改善血糖控制并降低心脏病风险。

苹果

  • 1个中等嘎啦苹果含23克碳水

作为经典零食,苹果低卡路易携带,富含纤维和营养。 荟萃分析显示其摄入与多种癌症风险降低相关,对心脏和肠道健康均有益处。

樱桃

  • 1杯甜樱桃含22克碳水

单份樱桃可提供人体每日

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蓝莓

  • 1杯蓝莓含21克碳水

这种营养密度高的水果以抗氧化剂闻名,对大脑和心脏健康有益。 研究显示其具有强大的心血管保护作用,可预防动脉炎症和斑块沉积。

无花果

  • 2个中等新鲜无花果含19克碳水
  • 1/4杯干无花果含24克碳水

口感绵密的无花果是地中海饮食组成部分,有助于减少炎症并促进肠道健康。 注册营养师法兰西丝·拉杰曼-罗斯曾指出无花果是“纤维明星”,干无花果还富含钙和镁。

A. Pawlowski是TODAY健康频道记者,专注于健康新闻报导,此前曾担任CNN作家、制作人和编辑。


カテゴリー: 1保健知識 | 投稿者booty2 22:54 | コメントをどうぞ

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