【石臼自家挽き蕎麦 みなもと】
まさに、こだわりのお店。
交通の便の悪い場所での一軒屋。
酒々井アウトレット近くですが、蕎麦好きなら行く価値があります。
石臼自家挽き蕎麦 みなもと
http://tabelog.com/chiba/A1204/A120402/12004619
蕎麦通には有名なお店らしいです。 
こだわるぞ～って感じのお客さんばっかり。
お店の隣には、蕎麦畑があり、天気が良ければテラス席が人気とのこと。
まあ、すべて美味しいんですが、特に印象に残ったのは、
最初に出る「蕎麦のあられ」。
初めて食べましたが、香ばしくてとても美味しい。
それに、締めのそば湯にそば粉を入れて飲みます。
どちらも、初めてでしたが、さすが凝ってますね。
いや～、蕎麦好きな人が、のどかな良い環境で、作った蕎麦屋さん。
こんな感じで、テニスコート作りたいですね（突然、テニス話に持っていく）。
