【蕎麦 わび介】
グルテンを摂らない様にしているので、蕎麦屋さん巡りが多くなりました。
今日は、千葉市緑区の蕎麦名店と名高い、
千葉市緑区 蕎麦 わび介
http://tabelog.com/chiba/A1201/A120105/12001130/
に行きました。
お店が住宅地の中にあり、少し分かりにくいのですが、お客さんは入っています。
客層がいかにも、「蕎麦を食べに来たぞ」と言う感じです。
まあ、僕もそうなんですが・・・・・・。
蕎麦は評判どおり、かなりレベルが高かったです。
食べログを参考にしてみて下さい。
僕の場合は、接客やお店のインテリア、なんかの工夫や個性があるお店が好きですね。