【世界一のシェフ！？のいるビアンコ】
我が家秋山家は、何かお祝いや、おもてなしがあると、四街道駅近くにある
ビストロ ビアンコ に行きます。
ビアンコの白いピアノです・・・・・
僕が感じる、世界一のシェフがいるからです。
彼は、基本、フレンチなのですが、何を食べても超、美味しい。
料理の美味しさに深みと愛があります。
僕らが２０代の頃にあこがれて通った、横浜ドルフィンの初代シェフであり、
世界中を旅し、修行して回った、シェフの人間の深さだと感じます。
そして、時どき遊び心で作るシリーズ（２０００円近くする売り切れ御免）
、かつ丼、中華そば、冷やし中華、どれも絶品！
奥様のチエさんの接客も素晴らしいです！
この日は、チエさんが忘れ物を届けるのに、車を止めてくれて、危うく轢いてしまうところでした（笑）
