伝説の蕎麦打ち 元さん
千葉市中央区にある まる空間
で、水曜日と木曜日のお昼に蕎麦を打ってくれます。
源さんは、知事と同行して海外で蕎麦をふるまった経験があります。
現在は、美浜区真砂にお店を開店。
今度、そちらにお伺いします!!