京都の緒方俊郎さんの料理を頂いたことがある。 当時、緒方さんの料理は既に京都でも有名で、食べたくてもなかなか食べられないとのことであった。 彼の料理はメチャクチャ美味しかったし、美しかった。 その緒方さんが情熱大陸に出る … 続きを読む →