梅酒が出来上がったぞ!

3カ月前に、井田さんの庭の、梅の木に生った梅をいただいた。

300個位はあったか?

「どうしようか?」と迷った結果、我々で梅酒を作ることに決めた。

大きな梅酒用の瓶を買ってきて、梅の実を干し、選別して、焼酎、ザラメ、ホワイトリカーを入れて、美味しい梅酒が出来ることを祈った。

9月1日に出来上がる計算であったが、昨日は、台風の影響でテニスコートはお休み。

今日お披露めとなった。

不安であったが、お酒好きの飯島が遊びに来ていたので、試飲させた。

兎に角びっくりする程美味い、と大絶賛!

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カテゴリー: 未分類 | 投稿者西尾茂之 00:24 | コメントをどうぞ

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