四、無花果食用禁忌
無花果一般人皆可食用，如消化不良者、食慾不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌症患者、便秘者等，這些人都能食用無花果。然而腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性週期性麻痺等患者不適宜食用無花果。大便溏薄者最好不吃無花果。
無花果本身性寒，所以女生不宜多
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吃，但適量可以，特別是女孩來紅的時候不能吃，否則會導致經痛。系統性紅斑狼瘡患者對日光過敏，即日光中的紫外線可加重系統性紅斑狼瘡患者的皮膚和全身症狀。無花果、芹菜、香菇等能增加光敏性，加強紫外線的效應，應盡量少食用。
烹調宜：
1. 無花果同番木瓜一樣，不僅可以當水果鮮食，也可用於烹飪菜餚;
2. 將新鮮的無花果切成片，睡前貼在眼下部皮膚上，堅持使用可減輕下眼袋。
烹調忌： 無。
食用宜： 無花果除鮮食、藥用外，還可加工製乾、製果脯、果醬、果汁、水果茶、水果酒、飲料、罐頭等。無花果乾無任何化學添加劑，味道濃厚、甘甜，在國內外市場極為暢銷。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
食用忌： 寒性胃痛著忌食。
儲存： 無花果在常溫下不耐貯藏，鮮果用200－300mg/L山梨酸處理，可減少黴菌為害，用50%苯來特浸果20分鐘，可控制果腐。
