無花果的營養價值及功效與作用無花果的適用禁忌及食用方法

9.無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

10.無花果樹木對二氧化硫等有害物質起吸附作用,有淨化空氣效果。

11.地中海地方,尤其土耳其人,認為無花果有壯陽作用;其食療方為無花果醬混合無花果、合桃、蜜糖吃之。

12.孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養成分,也能夠治療痔瘡及通乳。中國醫學在長期的臨床實務中總結無花果的性質平和,味甘,能夠健胃,清腸,消腫解毒,可以用來治療腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉嚨痛及癰瘡疥癬等。

二、無花果的7大功效

 

1.健脾消食,潤腸通便。無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。

2.降血脂,降血壓。無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓,預防冠心病的作用。

3.降血糖:無花果水萃取液,降低血糖作用。食方:無花果15克,寧夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶飲,每日1劑,最後嚼服無花果及枸杞。也可用無花果50克,苦瓜100克,均切成片狀,加水煮湯,調味可飲食,連

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服7~10天。

4.利咽消腫:無花果含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質,具有抗發炎消腫之功,可利咽消腫。

5.補充營養:無花果含有大量的醣類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽類及人體必需的胺基酸等,可有效補充人體的營養成分,並增強機體抗病能力。

6.防癌抗癌:未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用、可以預防肝癌、肺癌、胃癌的發生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展,促使其退化。

7.通經催乳:《本草綱目》中稱為「無花果治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒」。無花果除了有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、消腫解毒的作用外,又是通經催乳的良藥,因此,月經不調或產後缺乳的患者不妨試試無花果藥膳。

三、無花果做法大全

 

無花果燉豬蹄

材料:無花果200克,金針菜100克,豬蹄2只,生薑少許,胡椒少許,大蒜適量,清水適量,食鹽少許,味精少許,蔥花少許。

做法:

 


カテゴリー: 2H2D持久液官网 | 投稿者gdeghger 10:34 | コメントをどうぞ

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