用料

海魚、蔥、薑、鹽、蒸魚豉油、香醋、生抽、雞精、沙拉油。

做法

1.海魚一條。

2.處理後從背部剖成兩半，這樣的話魚臉是對著的，比較好看。

3.攤開魚身。

4.適量鹽撒在魚身上，兩面都塗抹均勻，醃製十分鐘。

5.盤底鋪適量薑絲。

6.蓋上魚，再撒適量薑絲。

7.少許蒸魚豉油。

8.上開水鍋中蒸七至八分鐘即可。

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9.開蓋後趁熱放少許香醋，少許生抽，雞精。

10.撒上蔥段，燒適量熱油一澆，即可上桌，一定要趁熱吃。

海魚肉營養價值極高，研究發現，常食用魚類，人的身體比較健壯，壽命也比較長。

兒童經常食用海魚，生長發育較快，智力的發展也比較好。

老人經常食用海魚，能夠保護腦部功能，避免老年癡呆症。

結語：以上就是為大家介紹的海魚的做法大全，你們都學會了吧。這對於喜歡吃海魚的人來說，真是極好的。看了上面說的海魚怎麼做好吃以及海魚的做法，心動的話就趕快行動吧。