滋養脾胃吃它效果非常棒
如何製作出美味的牛腩燉西紅柿
牛腩燉番茄一
材料
牛腩500g,甜玉米1罐,番茄3個,洋蔥1個,番茄醬200g。
做法
1.番茄洗淨切塊,洋蔥洗淨切片,甜玉米從罐子裡取出沖洗一下。
2.在鍋中倒入清水,等水開了之後放入牛腩塊,去除浮沫準備一個砂鍋倒入焯過水的牛腩塊、洋蔥、番茄、甜玉米,淋入番茄醬。
3.一次性加足熱水,大火煮開後維持5分鐘,轉小火撐60分鐘這樣。
4.最後加入適量的鹽調味,就
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可以喝了,有點特別但味道不錯的牛腩燉西紅柿在寒冷的冬天就奉獻給你。
番茄燉牛腩二
材料
牛腩,西紅柿,植物油,生薑,八角,生抽,料酒,食鹽,乾辣椒,白砂糖。
做法
1.把牛腩洗趕緊切成片,同時在鍋中燒水,等水開的時候放入番茄開中小火置高壓鍋把番茄汁倒入高壓鍋內、添加適量冷水,生抽2匙、適量食鹽、白砂糖。
2.置炒鍋加植物油,大火煸炒牛腩,薑片2片、八角1個、乾辣椒2個,適量1匙生抽、2匙料酒,約炒4-5分鐘。
3.將炒過牛腩倒入壓力鍋內,壓制15分鐘,最後將番茄塊倒入高壓鍋內煮2分鐘即可。








