1. 无花果简介
无花果（Ficus carica Linn.）是一种开花植物，通常生长于桑科，主要生长在温暖和喜温地区，是一种小型落叶乔木。无花果树前有800多个品种，大部分是常见的绿色品种，以及一些地方特有的落叶品种。果实为球果，尾部有小孔，依靠黄蜂传播花粉。无花果又名阿克玛（日语译为“酉YO雜俎”），可鲜食，不用于配米，可进行加工和干燥，制成果酱、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干不含任何化学添加剂，口感浓郁，甜度适中。无花果汁、饮料具有独特的清爽口感，老少皆宜。
这是一种枝繁叶茂、姿态优美、赏心悦目的榕树品种。经过多年的栽培，它已成为最优秀的盆景果树之一。因此，榕树盆景生长势头强劲，效果显著，是产量最高的盆景果树。在新约圣经中，中亚的故事里提到了榕树的花朵、果实和雅和（四福音书）。
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无花果品种分类
布兰瑞克
夏秋两季结果的品种，夏果小，秋果大，夏果卵形，成熟时黄绿色；秋果倒脊形或倒卵形，平均单果重50-60克，果皮黄褐色，果腔；果肉红褐色，可溶性固形物含量16%以上，味甜香，树势中等，树形半开张，树体矮小，分枝少，连续结果能力强，产量低，耐寒，耐旱。
堀来柿子
该品种主要产秋季果实，夏季果实极少。秋季果实呈倒椎形或椭圆形，顶部圆形、扁平且易裂，单果重60-70克，果皮厚，紫红色；果肉鲜红色，可溶性固形物含量16%，口感较甜，但果肉粗糙，无异味。该品种生长势极强，株型直立，冠幅高，生长旺盛。分枝少，枝条长而粗壮，耐寒。
蓝皮肤
该品种既可用于夏季果实栽培，也可用于秋季果实栽培，秋季亦可结果。秋季果实外观：倒圆脊状，单果重60-80克，最大可达120克以上，成熟时呈淡绿色，果顶不开裂，但果肩有裂纹，果肉紫红色，中空，可溶性固形物含量16%以上，风味极佳，生长旺盛，半开裂，枝条粗壮，分枝少，耐寒性中等，抗病性强，耐盐性极强。
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这些无花果树很优雅，这是花园。
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这是一种既可栽培于公园，又可用于一般农业用途，且纯天然无污染的树木。其叶片宽大，掌状裂片，叶面粗糙，吸尘效果好。榕树具有一般植物所具备的抗毒空气污染能力，是化工领域的理想树种。此外，榕树耐旱、抗风、耐盐碱，可在干旱易旱地区种植，可用作防风林，也可用于绿化。
2. 无花果具有一定的营养价值。
无花果对人体的营养价值极高，其营养成分含量非常高，富含人体必需的微量元素。
1.新鲜无花果含有28%的果糖和葡萄糖、纤维元素A、纤维元素C、蛋白质和氧化酸，成熟果实富含淀粉糖化物、脂肪酸、蛋白质、醋酸；柠檬酸，有助于消化，促进血液循环，增强细胞代谢。
2.含有无花果，鲜果含量1.0%，干果含量5.3%；目前共有18种。人体必需的8种基本酸的利用率均较高，其中冬酸含量最高（占茎重的1.9%），对抗白血病恢复和消除疲劳有非常显著的功效。在此基础上，一位外国将军创造了一种名为“中国替代品”的无花果饮料。
3.微量元素能最好地增强血管功能，预防大脑功能衰退，并改善老年饮食。另一种是苹果和果皮，果皮里的内容物是一片，每天一片；另一种是每天五十颗葡萄；或者每天十颗无花果。
4.含有无花果酸、柠檬酸、脂肪酸、蛋白质、水解物等，可以帮助身体消化食物，促进食欲，并含有各种脂肪，具有润湿肠道的作用。
