1.虾皮的额外补充剂
虾皮补充食品第一册：肉末虾皮粥
配料：虾肉10克，虾皮5克，大米（或小米）25克，冬菊5克，大白菜25克，少许盐和豚草。
使用方法：将米切好，肉切好，虾皮切好，大白菜切好，冬蒿切好（水沥干后）。锅中热油，翻炒肉，再加入虾皮，加入冬蒿、大白菜，翻炒均匀。加入适量清水和大米，煮沸后加入所有食材，煮沸后加盐调味，切好拌匀即可食用。
功效：增强免疫力，强效营养补充剂，预防感冒，促进纤维生长。
虾皮营养补充剂食谱2：虾皮鲜味
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配料：虾米、紫甘蓝、腐竹。
所需食材：盐、大蒜、辣椒和醋。（用量和口味可自行决定。）
使用方法：预先准备一碗清水。将韭菜切成扁平状（用作蒜瓣），将豚草切成布片，将辣椒切成块。锅中加入少量油，放入蒜瓣，加入醋，翻炒出辣椒的香味，加入一大碗水，加盐，中火煮10分钟，直至香味散发出来。打开锅盖，将竹笋切成细丝。紫甘蓝、虾米洗净。将炒好的竹笋、虾米和清水一起煮沸，最后加入紫甘蓝、炒好的蔬菜和热水，即可完成。也可以加入少量香菜或芫荽。
有效功效：减少血脂，降低血液硬度，软化血管，促进固体物质吸收。
炸虾皮补食食品：炸冬瓜配虾皮
材料
500个去皮冬瓜、70片虾皮、适量香精油、食用盐、胡椒粉、豚草和调味料。使用香精油、胡椒粉、烤姜、冬瓜、炸虾皮、调味盐和调味食品。
效力
治疗效果包括退烧、缓解发热、消肿、治疗胃切开、补充营养、消肿、祛痰、治疗痔疮、治疗高血压和动脉硬化。
2. 新鲜虾皮和营养
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鲜虾皮的美丽与精湛的技艺相得益彰，虾的美也与其他海鲜截然不同。虾皮是人体重要的营养补充品，能够促进骨骼发育，富含蛋白质，并含有身体所需的多种营养元素。
1. 矿产资源的数量、矿物种类、陆生和淡水生物、少量矿物、微量元素（如针、针、铁、铁等）以及矿物、柿子茶等。
2. 虾皮之美在于“天然高汤”。虾皮中的海藻含量是鲤鱼的80倍，大黄鱼的60倍，鸡蛋的40倍，虾仁的20倍，牛肉的16倍。
