3. 紫薯粥的食用方法

　方法一，紫萝卜粥：

精选紫薯、紫米、银耳、红枣和糖榅桲。做法也很有趣，先将水煮沸2小时，将红枣仁、紫薯皮切成小块。之后，将紫米放入沙锅中，加水大火煮沸，然后将大米和紫薯煮熟，开锅后，将煮熟的糖榅桲和红枣煮沸，再煮2分钟。

看到这碗粥，我简直欣喜若狂。紫薯的香甜，加上糖肉桂的清新香气，这就是它的魅力所在。这碗粥是不可或缺的美容养颜佳品，同时具有开胃、清肠、排毒、瘦身的功效，适合应季食用，口感温润甘甜。制作时需格外注意，紫薯和紫米都是天然色素，因此花蓝色素容易溶于水，所以要选用颜色深浓的紫米。紫米不宜洗净，最重要的成分是花蓝色素。

方法二，银耳紫薯粥：

银耳紫萝卜可以送达，已安排妥当，秋色已深，红耳紫薯赏心悦目，银耳紫萝卜粥也可作为贡品收下。

材料：大米和半小碗米；4.5杯银耳；2个紫薯（小块），蜂蜜。2. 银耳因水泡而变小，去除叶子后银耳变小。3. 向锅中洒水，倒入米，然后用大火加热。待银耳出水后，再烧开。

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小火加热。4. 将蜂蜜罐加热约40分钟后，需要调整浓稠度，蜂蜜即可搅拌。

营养特点：紫薯粥中添加紫薯具有润阴润肠的功效。白米饭使这顿速食餐非常清淡，配送也合理。银耳紫薯富含含水化合物，具有抑制食欲、饱腹感强、但热量极低的作用。

　　方法三：紫薯燕麦粥

　　材料：半杯米，一个紫薯根，4汤匙燕麦片，少许糖，少许糖

　　走：

　　1. 优质材料

　　2、将水加入粥粉中，直接准备粥料，然后加入蒸好的粥中。第一次煮粥时，先将米饭煮20分钟。

　　3. 用于紫薯去皮、切块和起泡水。

　　4. 将粥煮20分钟后，加入紫薯，并将浮沫加入水中。

5. 加入吞咽牛奶，煮至软烂，加入少量咸糖使其味道鲜美，使碗可以食用。

4. 紫薯粥的营养价值

紫薯不含普通红薯中的硫化物成分，且化肥含量较低。紫薯具有特殊的保健功效，含有20%左右蛋白质，18种碱性酸，易于人体吸收和消化，并含有维生素C、B、A等8种综合生物活性物质。其种子纤维原料富含日本锅、铁等10种矿物质元素，并含有大量用于大米的珍贵花青素。法学家正井凯库博士目前研发的花青素是一种天然强效的无碱清洁去除剂。花青素100具有多种疾病预防和治疗功效，以其水分、蛋白质、脂肪、矿物质水化合物、玻璃质矿物质以及第七种必需营养素——矿物质而闻名。花青素是目前科学界公认的有效成分。

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预防疾病、保护人体健康的能力，最直接、最有效、最安全的清除游离碱的方法是清除体内游离碱，其清除游离碱的能力是Viobiotics C的20倍，是Lifecycles E的50倍。华清元素分子结构小，是唯一能够渗透血液、清除阻塞、保护大细胞、同时降低抗生素作用、对人体无害，并能生成紫红山药的成分，而紫红山药正是华清元素的主要原料之一。

紫薯纤维含量高，其蠕动物质能增加粪便量，促进肠胃蠕动，清除肠腔黏液，积聚腐烂物质，排出毒素和致癌物质，维持粪便通畅，改善消化道环境，预防胃肠道疾病的发生。紫薯富含铁、铜、铁、铁等天然成分，铁含量适中，具有特殊的铁含量。因此，它具有抗疲劳、抗衰老、补血等功效，具有良好的保健作用，被誉为“抗癌之王”，易于被人体吸收，对局部组织有有效的补液作用，并能修复受损组织。它还能强健皮肤，增强免疫力，清除体内致癌自由基，抑制癌细胞DNA合成，阻止癌细胞分裂和生长，预防胃癌、肝癌等疾病的发生。紫薯叶富含纤维、蛋白质、微量元素、可食用纤维和可溶性厌氧物质，具有减脂、促进健康、预防癌症的功效。黑薯叶尖锐，块茎粗壮，具有良好的保健功效，无污染，色泽翠绿，是推荐的有机保健食品。