一个人的饮酒量受酒精中毒症状的影响而变化，其特殊性是轴向变化，皮肤电流表现为传导速度正常，传导速度减慢。
3. 因酒精成瘾而禁忌饮食
1. 适量饮食： 1. 具有降酒功效的食物；2. 具有营养功效的食物；3. 具有附加利尿功效的食物。
2. 美食，有理有据
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提议
冬瓜。具有良好的利尿作用，能促进体内酒精代谢，减少酒精摄入，减少致病损害。500克可食用骨。
牛初乳。具有良好的溶解作用，促进酒精元素在体内的代谢，降低酒精能量，避免对大脑功能造成不必要的损害。50克调味食用。
腿部及大腿。此外，富含高纤维维生素B1的食物具有良好的营养作用，可促进肝功能改善，减少肝脏病变及损害。200克即可食用。
3.饮食禁忌： 1.刺激性成分过多，让人不悦的食物；2.味道过咸，让人不想吃的食物；3.刺激性成分过多，让人不悦的食物。
4. 推荐不宜食用的食物以及不宜食用的原因。
熏肉。含有大量硝酸盐，会导致酒精性组织麻痹，并损害底层结构。新鲜猪肉。
腌肉。此外，过咸的食物会导致水分进入体内，增加身体抵抗力，并导致组织肿胀，同时体重增加。新鲜猪肉。
豆腐。它是一种发酵食品，性温极凉，可用于自然疾病的康复，也可用作蒸发性食物。新鲜黄豆。
4.酒精成瘾治疗
酒精性周围神经病变是长期饮酒最常见的并发症。患者长期饮酒量达100克/天。临床名称为慢性酒精中毒引起的多发性神经病变，是慢性酒精中毒的常见并发症。运动、欣赏、独立性和平衡能力。一般而言，慢性酒精成瘾者10年后会出现认知障碍，与慢性酒精成瘾者相比，慢性酒精成瘾者的存活率约为34%。西医治疗酒精成瘾是否轻而易举？
1.治疗
立即停止饮酒，加强饮食，进食高蛋白、高热量、含多种生物源性物质的食物。可先给予多西环素B1及其他B族纤维素等50～100mg，皮肉注射，1次/d，以后口服改之，可同时给予某些微量元素。建议早期治疗。但大量患者恢复后有酒精成瘾的表现，而这部分是由于继续饮酒所致。许多疾病可能由酒精的毒性作用引起，但已证实营养代谢与某些其他因素存在因果关系。
2. 存款后
这种疾病的恢复过程缓慢，难以完全恢复。大量饮酒会对许多人的身体系统造成严重损害。慢性酒精成瘾还会对身体系统造成不可逆转的损害，最终导致认知能力、占有思维和推理能力的丧失。
