山藥的煮法 你瞭解和知道多少呢_山藥的功效如何_山藥最養生的4種吃法_山藥的7種家常吃法5

.放入剁辣椒、臘腸片翻炒均勻,適量鹽調味。

五、香菇山藥炒肉片

山藥300g、香菇8朵、裡脊肉200g、青椒1個、油、蔥、鹽、白糖、料酒、生抽、澱粉、雞精、香油、姜

步驟

1.裡脊肉切肉片加入,料酒,糖,生抽,澱粉抓拌均勻。

2.鮮香菇剪去蒂,開水煮上2分鐘。

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3.香菇切條,山藥切片,青椒切菱性塊。

4.炒鍋倒油爆香蔥薑,倒入肉片翻炒之變色盛出備用。

5.底油放入香菇、山藥翻炒。

6.加入生抽、糖、鹽。

7.淋入少許冷水翻炒片刻,再放入青椒。

8.倒入肉片翻炒均勻。

9.加少許雞精,淋入香油,翻炒均勻關火。

六、山藥燉排骨

食材:

山藥100克,排骨500克,料酒10克,姜5克,蔥10克,鹽4克,味精2克,雞精2克,胡椒粉2克。

做法:

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1.排骨在水中浸泡一會,沖洗去除血水,山藥洗净,山藥去皮切塊,排骨炒一遍,洗乾淨。

2.鍋里熱油,放入蔥薑爆香。 放入排骨煸炒一下。 加入老抽和生抽繼續翻炒一會。 倒入足量熱水,大火燒開,加八角和桂皮,轉中火燉30分鐘。 加入山藥繼續燉20分鐘。 至山藥綿軟,湯汁濃稠即可

七、蜂蜜山藥糕

主料:山藥 (200克)、大米粉 (350克)

調料:牛奶 (200g)、枸杞 (適量)、黑芝麻 (適量)、蜂蜜 (適量)

做法:

準備所需材料; 山藥削皮洗凈切小塊; 用料理棒打成漿; 加入牛奶、蜂蜜; 篩入大米粉; 攪拌均勻; 容器內壁抹一層薄油; 將拌好的米粉山藥糊倒入容器中,撒上枸杞,放入蒸鍋,蒸30分鐘; 出鍋后,撒上黑芝麻,再淋上蜂蜜,趁熱吃口感較好。

 


カテゴリー: 未分類 | 投稿者gdeghger 16:47 | コメントをどうぞ

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