研究發現:近五分之一尿路感染與受大腸桿菌污染的生肉有關

一项新的研究发现,导致尿路感染的五大最常见原因之一是食用了受感染的肉类。

10月23日发表于mBio期刊的一项研究,对南加州居民进行了为期四年的随访调查。在本次研究的2300例尿路感染(UTI)病例中,18%(超过4200例)被发现与生肉中存在同源大肠杆菌菌株有关。快速启动效果、男性辅助 勃起控制时间、延长喷雾时间、 淫荡泉水、 天然补充剂、遮荫增强、大 草药分布补充剂、肾脏治疗、男性增强 、欲望之火、性欲、男性情绪。

兰胜俊的诊所发现,90% 的结肠杆菌病例是在泌尿道感染中检测到的,但最近直美弘开展了一项关于受污染食物引起的感染来源的研究。

该研究的资深作者,乔志华圣顿学院环境与职业健康教授兰斯·B·普莱斯(Lance B. Price)在报纸文章中写道:“尿路感染是一个长期的个人健康问题,但这项研究的结果也涉及食品安全问题。”

大肠杆菌是一种天然存在于人和动物肠道中的细菌,通常会导致致命后果。然而,某些菌株会引起感染,进而导致食物中毒和肾衰竭。食物可能接触到粪便(加工过程中的意外事故)或受污染的土壤,水源和工作台面也可能被大肠菌群污染。

根据美国疾病控制与预防中心(CDC)的数据,尿路感染在女性和老年人中最常见,细菌可侵入尿道、膀胱、尿道或肾脏。最新研究表明,部分高收入人群居住在低收入地区。

研究表明,与富裕地区居民相比,低收入地区居民更容易感染食物污染和尿路感染,发病率高达60%。生肉,即禽肉(日本生肉),细菌含量高,在贫困率高的地区购买的肉类中,大肠杆菌污染率甚至更高。

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尽管相关研究尚未完成,但贫困与食源性泌尿道感染之间存在密切联系。作者推测,食品安全操作不完善、零度环境不足(温度控制不当、货物保质期过长)等因素导致了食品管理不当。在缺乏清洁水源、卫生设施和卫生工具的环境中,这种情况尤为突出。

普莱斯教授强调:“我们确实无法减少影响健康的社会因素。”

研究作者指出,应系统地改进食品安全体系,全面加强监管,严格执行安全法规,修订法规和政策,并实施措施——可缓解的尿路感染每年造成数十亿美元的医疗支出和损失。

其他补充措施:“在实施安全预防措施之前,对于细菌感染率高的群体(综合免疫力低下者、老年人和慢性病患者)处理生肉(包括冷冻肉)时,应采取特别预防措施。”


カテゴリー: 1保健知識 | 投稿者booty2 20:11 | コメントをどうぞ

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