もう３月になりました。
２月は確定申告が終わって恒例の寺子屋の保護者面談。
なかなか忙しい日々
を送っていました。
週末の
レッスンはいかなければ、この生活は空しすぎる・・・
という思いもあり、必ず行っています
自分の好きなこと
は続けたいです。
さて、３月といえば、これを作らなければいけません。
いかなご１ｋｇ炊きました。
主人の実家に送りました。
私の実家にも以前送っていましたが、
５月の連休に帰省した時まだ冷蔵庫にあったので
それ以来送っていません。
あるお店でなつかしいアメリカのBOXケーキのもとを
見つけたので作ってみました。
なつかしかったです。
オーブンを何年も使ってなくて、
今回、意外に簡単に使えたので、
もう１品「りんごケーキ」も焼いてみました。
～しなければならない という責任のあるちょっと大変なこと
と
～したい という楽しいこと
両方ないと張り合いがないですね。
