【味噌ラーメン まる久】
千葉市中央区 まる久 ラーメン （まるきゅう） ※ 千葉県庁近く、末広通り
http://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12031509/
久しぶりに美味しい、かつ、個性的な味噌ラーメンに出会いました。
お店は、目立たず、席もたった５席。
味噌ラーメンのみにコダワリを感じる。
僕らが食事中も、三人くらいお店を覗いて帰ってしまった。
せっかく来たのに可愛そうだけど、この調子で評判呼んで、繁盛してほしい。
店主もラーメン職人ぽく、とても感じが良い。
ラーメンが好きで、美味しいラーメンを人に食べさせたくて独立した感じ（笑）
※ ちなみに、（■写真）の男性は、一緒にラーメンを食べに行った深谷さんで、店長ではありませんので念のため。
自家製麺が、うどんみたいに太く、もちもちしているけど、スープにからんで、とても上手い。
ゆで卵やチャーシューにも良くからんでいて、野菜もパリパリと香ばしい。
全体にこってり感があるけど、油っぽくないので、
夏の一番暑いのに、スープを全部飲んでしまった。
ご飯にかけたいくらいの美味しい味噌スープ。
なので、若い女性客が多いのに、ちょっとびっくり。
冬ならこのラーメンは、最高だと思う。
