【世界で一番美味しいシェフ】
料理の好みは人それぞれなのですが、
世界で一番美味しいシェフって言ったら、僕は
四街道 ビストロ ビアンコ
http://tabelog.com/chiba/A1204/A120402/12003822/
横浜（ドルフィン）創設者、山川眞吾 シェフですね。
何度もブログで紹介してますが、
原点に戻った味が最高です。
そして、彼の人生観が料理に染み出てる。
奥様のスーパー接客がまた、素晴らしく、二人のペアリングがいい。
洋食屋さん、キッチンのメニューがみな美味しい。
大好きなオムライスは、ケチャップ味1100円と、デミグラスソース味2050円。
ソース代が950円（笑）
デミグラスソースが売り。
僕は、デミがそう好きじゃないので、ケチャップ味を２つ食べるな。
