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一生同じ味にはならないけど、味見しなくても大丈夫だろ

こんばんは、ゆりやです。
 
今日は涼しく、暑さをそこまで感じることのない気候でしたね(^-^)
 
 
 
 
 
さて、今日のブログは私の話になってしまいますが、良かったら読んで下さいね!
 
 
 
ハンバーグを作るのも好きなのですが、チャーハンを作るのも好きなんです。
 
昨日の夜はキムチチャーハンでございました。
 
 
 
 
今回のお肉は家にあった豚ロースを使いました。
 
 
こんな感じですか?
 
【お肉とキムチを一緒に炒めて】
IMG_5718
 
 
【水分を飛ばす】
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それをお皿にあけてから・・・
 
 
 
油を多めにして、卵が全て固くなる瞬間まで炒めて
 
 
【その瞬間にご飯を投入】
IMG_5721
 
 
【少し炒めてキムチと一緒にする】
IMG_5722
 
 
 
刻んでおいたネギを投入して更に炒めます。
 
 
 
 
ここで塩、コショウ、味の素で適当に味を整えて。
 
最後に回し醤油をして
 
 
 
 
【お皿に盛り付けて完成】
IMG_5723
 
 
良い感じですねー!!!(笑)
 
 
 
 
 
 
中華なのでラーメンも一緒に(笑)
 
ばんもちが蓋を抑えてくれてます(´∀`*)
 
 
 
 
 
 
こんな感じでキムチチャーハンは作ってます!
 
基本は豚バラなんですけどね!
 
 
 
味はもちろんめちゃくちゃ美味しかったです♡
 
 

 
 

 
皆さんのおすすめの作り方を教えて下さいね!
 
 

 
 
 
ではまたレッスンでお会いしましょう! 
 
 
 
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カテゴリー: コーチ達の日常 | 投稿者7CC相模原 20:54 | コメントは受け付けていません。