涼性的蔬果
夏季適當吃涼性的水果有利於降溫解暑。 比如黃瓜、空心菜、苦瓜、絲瓜、西瓜等都屬於涼性食物，因此可適當多吃，此外建議在烹調蔬菜時盡量以涼拌或者湯食為主。 盡量少用爆炒、高油的烹調方式。
粥類食物
夏季還可適當多喝些粥類食物。 粥類食物的水份含量較多，加之夏季由於氣溫的關係，吃粥類食物更有助於打開食慾，促進消化。 夏季可選擇的粥類食物有很多，比如綠豆粥、山藥粥、菊花粥、荷葉粥等都是非常適合夏季經常食用的。
涼茶
中醫博大精深，特別
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是廣東一代更有喝涼茶養生的習慣。 其實夏季適當喝些茶，或者在飲食中加入些花茶、茶葉之類的都有助於防暑降溫，比如烏龍茶、鐵觀音、雲南普洱、信陽毛尖、玫瑰花茶、菊花茶、金銀花等都是不錯的選擇的，建議適當多喝。
溫開水
溫開水具有解暑、解渴之功效，特別是炎熱的夏季更要注意適當補充水份，也可在空腹的前提下喝些淡鹽水都有助於提出暑氣、平衡水電解質，更有利於身體健康。
蜂蜜水
蜂蜜水也是最適合夏季適當飲用的，可以在日常飲水中加入蜂蜜，也可直接食用蜂蜜。
四、夏天要吃什麼水果好
1、枇杷
枇杷產於我國，至今已經有兩千多年的歷史了，主要的產地是江蘇吳縣、浙江台州、福建莆田、杭州余杭、安徽歙縣等。 枇杷的營養非常豐富，其中含有非常豐富的蛋白質、果酸、糖等。 此外，還含有鈣、鐵、磷等礦物質和豐富的維生素，所以胡蘿蔔素比蘋果、梨高出10倍以上。
【中醫解讀】：枇杷味甘酸，性涼，具有潤肺、止渴、下氣之功效，用於肺熱咳嗽、咳痰咯血、衄血、燥渴、嘔逆等。 枇杷葉、枇杷花、枇杷核、枇杷根均可入藥。 如果把枇杷去皮、去核，取12個，加冰糖30克，加水煮湯飲用，可以治療肺熱咳嗽。
2、櫻桃
櫻桃原本產於東北亞，它和李子、桃子、蘋果、杏有非常近的關係。 從外表上來看，櫻桃圓潤光潔且色澤紅豔; 從味道上來看，櫻桃酸甜可口，比較宜人，有“百果第一枝”美稱。
【中醫解讀】：櫻桃性溫熱，可助發育
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。 男子16歲、女子14歲，每日食櫻桃十幾粒，連食六七日，會使火氣上升。 停食數日後，繼續食用，有助長發育之功。 小兒咳嗽怕吃藥，可用杏仁10克，桔梗10克，櫻桃10粒，同煲湯飲用，適宜於小兒咳嗽數日不愈者。 櫻桃含鐵量極高，為各種水果之首，常吃櫻桃可補充體內對鐵元素的需要，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質。 櫻桃含鉀量也很高，可以用於風濕病。 此外，櫻桃還有健腦益智、潤澤肌膚的功效。
3、楊梅
楊梅是中國特產水果之一，有“一顆值千金”之美譽。 主要產於溫帶地區，如江蘇、浙江、江西、安徽等，紹興、寧波產品尤為著名。
【中醫解讀】：楊梅性溫，味甘酸，有生津止渴、和胃消食的功效，對於食后飽脹、飲食不化、胃陰不足、津傷口渴等症有較好的食療效果。 主要用於急性胃腸炎、痢疾、胃氣痛、咽喉炎等。 其富含B族維生素、維生素C，能增加胃酸的分泌，提高消化能力。 肝陽頭痛，不願服藥者，可用楊梅幾粒，薄荷3克，與龍井茶同煲，當飲料飲用，服后便可痊癒。
