按注：一方无黄豆。
6、青鱼煮韭黄《民间便验荟萃》
主治：脚气。
配方：青鱼500克，韭黄250克。
用法：青鱼洗净，加韭黄煮食。
7、白扁豆散(民间方)
主治：脚气浮肿。
配方：白扁豆适量。
用法：磨成粉，饭前每次10克，用灯心草煎汤调服，每日3次。
8、花生红枣凤瓜汤《食疗百病》
主治：脚气。
配方：花生90克，红枣10粒，鸡脚10只，瘦肉120克，陈皮1/4个。
用法：红枣去核，与余料
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齐洗净。鸡脚连同瘦肉飞水冲净。陈皮水先煲沸，加入各材料煲2～3小时，调味即可。佐餐食。
按注：一方不用鸡脚、瘦肉，加饭豆。
9、米糠饼《食疗大量病》
主治：脚病。
配方：米糠50克，面粉50克，红糖适量。
用法：面粉与米糠加水合均匀，加入化好的红糖，按常法煎成饼。当点心食。
10、谷皮糠粥《食疗百病》
主治：脚气病。
配方：粳米50克，新鲜谷皮糠适量。
用法：粳米洗净煮为稀粥，待粥成时把谷皮糠调入粥中煮至粥稠。作早晚餐。
11、紫菜车前汤(民间方)
主治：湿性脚气。水肿。
配方：紫菜、车前子适量。
用法：水煎服。
饮食禁忌
【南瓜】民间多视之为
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“发物”。 明. 李时珍就曾指出：「多食发脚气。 “《本草求真》亦云：”凡人素患脚气，于此最属不宜。 “清代食医王孟英也说：”脚气痞闷，皆忌之。 ”
【鸡蛋】根据清代食医王孟英的经验，脚气患者忌吃鸡蛋。 王孟英在《随息居饮食谱》中明确告诫：鸡蛋“多食动风阻气脚气皆不可食。 ”
【鸭肉】根据前人经验，患有脚气之人，不宜多吃鸭肉。 如清代食医王孟英曾在《随息居饮食谱》中说：“多食滞气，滑肠，凡为阳虚脾弱痞胀脚气，皆忌之。 “《饮食须知》亦云：”鸭肉味甘性寒，滑中发冷气，患脚气之人忌食之。 ”
【甜瓜】根据古代医家经验，患有脚气病者应当忌吃甜瓜。 如《孙真人食忌》中早有记载：「患脚气病人食甜瓜，其患永不除。 “《随息居饮食谱》中也说：”凡虚寒多湿脚气，皆忌食。 ”
【荸荠】又称乌芋。 性寒，味甘，但患有脚气病人忌食之。 如清代名医黄宫绣在《本草求真》中指出：「乌芋，盖以味甘性寒，力善下行，是以冷气勿食，食则令人每患脚气。 ”
【白酒】俗称烧酒，为一种烈性酒。 明. 李时珍曾说：「烧酒，纯阳之物，与火同性，过饮不节，杀人顷刻。 “同时它还会导致B族维生素的缺乏，也包括维生素B1的缺失。 所以，已患有脚气病，即维生素B1缺乏症者，应当戒酒。 此外，脚气病患者还应忌吃大蒜、莼菜、蚕蛹、虾子、螃蟹等。
