日別アーカイブ: 2017年6月16日

通識!聽嚇午餐肉的故事再決定仲敢唔敢食

图片11

消委會測試發現有午餐肉含有獸藥,「都係食少啲午餐肉啦」再次成為網絡熱烈討論的題目。其實香港人對午餐肉絕不陌生,更加不隻午餐才會吃。不論早餐晚餐、下午茶、甚至消夜都可能會有午餐肉的身影,但其實有好多「餐肉史」你可能不知!

午餐肉的誕生至今已經有80年歷史,由美國人Jay Hormel於1937年發明,適逢當時美國經濟大蕭條,平民買不起鮮肉,於是他便推出一款用豬肉、糖、鹽、澱粉等製成的罐頭。由於價錢便宜,不易腐壞,二戰時更成為美軍的主要夥食,更有人稱「美軍勝在有午餐肉」!隨著美軍征戰而傳遍世界各地,深受大家歡迎!

但試問大家又點想得到,當日經濟蕭條的產物,今日竟然會變成幾十蚊一碗餐蛋麵的主角〈厚切更貴〉!

而大家更需要知道的是,為了保持紅潤色澤和抑製肉毒桿菌生長,一般午餐用都會添加硝酸鈉,食用過多或會增加患上胃癌及食道癌風險。而世界衞生組織於2015年,更將午餐肉列為最高風險致癌物。

想知道午餐肉的生產過程有幾「特別」,一片睇曬!

—————
《港呢啲》:大事小事騎呢事,東網電視嚴謹選題,輕鬆製作!請關注港呢啲fb:https://goo.gl/My2tMC
原文地址:http://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/news/20170615/bkn-20170615185215400-0615_00822_001.html

カテゴリー: 未分類 | 投稿者gertruder 18:00 | コメントをどうぞ

人的天性裏有很多弱點

今年高考結束,各省作文題目依然是大家熱烈的話題,聯想到今年公務員考試的作文,歸零,我覺得挺有意思,稍稍做了個思想總結。如下:
歸零,在我看來,簡而言之就是警鍾長鳴。
人的天性裏有很多弱點,我們必須一生與之抵抗,才能按照自己的初衷去生活和成長。
因此,人的生活不僅要有生活目標,還要有思想目標。生活目標很容易理解,就是買房、升職等等,思想目標是什麽呢?就是每天看多少書或做什麽事,能得以鞏固正確的價值觀或人生觀等等。
就像老人家定期追看電視劇,看完那些婆婆媽媽的事得以鞏固對生活的正確態度或者一貫的態度。
而年輕人隻看電視劇就太稀薄了,就好像食欲旺盛的人,每天隻給他吃稀飯,他是不滿足的,所以還要多看書。
一個缺乏思想目標的人,又隻專注於追求生活目標的話,慢慢會變成一個追名逐利的人,容易被誘惑,當誘惑足夠大時就會選擇另一種生活。
生活目標得以實現,人會愉快開心,但隻是淺層次的愉快,而且是短暫的,習慣以後就沒有感覺了。比如說吃飽飯這件事,就算受過饑餓困苦的人們現在也應該習以為常,去追求新的更高的生活目標了。
而思想目標得以實現,人會從心底感到愉快,是深層次的,是更長久的。就像小時候提倡做好人好事,如果撿到5毛錢上交得到表揚,雖然沒有得到錢,但是會開心一整天,相反如果私吞這個錢,一整天都會鬼鬼祟祟的。或者看一本好書、好劇、好電影,都會愉快很久。哪怕一直保持這樣的生活,經常看些喜歡的電視、做些自己認為有意義的事,也不會厭煩。
總之,懶惰、自私是人的天性,所以,我們要給自己樹立思想目標,看一些有意義的書,做一些有意義的事,來鞏固或者完善我們已經確立的正確的人生觀和價值觀等。
我們才會更明確生活方向和生活秩序,才會更好的管理生活,會更快樂,也會更上一層樓。
孔子說,一日三省,應該是這個意思吧。
歸零,也應該是這個意思。

カテゴリー: 未分類 | 投稿者gertruder 17:57 | コメントをどうぞ