【新潟タレかつ丼 水道橋】
二度目の紹介になりますが・・・・・
東京に出ると寄るお店、水道橋駅から歩いて５分。
新潟カツ丼 タレカツ 神保町本店
http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13040666
死んだ親父が新潟にあるタレかつ丼「とんかつ太郎」が好きで、
幼い頃、家族でよく食べに行った。
カツどんの食べ方は、まず、かつを開けたフタの上に乗せて、それから食べる・・・・・
最初は、素のまま食べ、飽きてきたら、からしをつける・・・・・・
なんてね。
特性二段重ねは、さらにこの下にかつが２枚入っています。
懐かしい田舎の味です。
そして、ここの店員さんは、僕と同じ新潟市にある、新潟商業高校卒業生！
なんか、懐かしくなっちゃいました。
