【更科蕎麦　斉藤】

昨日のブログを読んでくれた新検見川在住Ｈカメラマンから、「今度近く寄ったら、一緒に行きましょう」と、コメントを頂きました。
ありがとうございます！

実は、美味しいお店巡りは、たまたまそこを通った時に寄っていて、ブログに書くまでにタイムラグがあるので、昨日お店に行った訳ではありません。

すみません。

なので、昨日のブログに続いて、また、新検見川の人気店紹介します。

千葉市花見川区新検見川　更科蕎麦　斉藤

食べログでは、常時千葉市ベスト５に入る名店です。ここは凄い混雑するらしいです。

確かに口コミ数が多い。居酒屋蕎麦風ですね。

残念ながら、僕はお酒が飲めないので、蕎麦、汁、蕎麦湯や、わさび等備品？、店員さんの感じ、
お店の雰囲気なんかで、単純に好き嫌いが自分の中で、決まります。

すべてにおいて、合格点。汁がちょっと酸味があって不思議な感じ。
掻き揚げと卵焼きが美味しいとの評判、確かにどちらも美味しい。

掻き揚げは聳え立ちますが、さっぱりしています。

卵焼きには、更科　斉藤と焼印があり、前のテニスのレッスン生更科の斉藤さんを思い出しました（笑）

あと、このお店の売りは、更科蕎麦。

喉越しが良く美味しいし、「更科」という名前が好きなのですが、僕はやっぱり１０割蕎麦の方が好きですね。

つなぎがないので、グルテンないし（笑）