スーツァンレストラン・陳で真っ黒い小籠包を菰田料理長からと言って、ご馳走になった。 小籠包のイメージから程遠く、少し引き気味に口に入れたが、トリュフの香りに包まれた小籠包は、本当に贅沢で美味しかった。 トリュフをふんだん … 続きを読む →