シンガポールの実柚というお店で、まさかのお寿司を頂いた。

これが中々美味しい。

ねたは、毎週水曜日に日本から空輸するそうだが、新鮮！

職人は、日本の有名店でしっかりと腕を磨いてシンガポールで店長を務めている。

寿司は流石に日本でしょう？という概念を覆されたお店であった。

実柚、素晴らしかった。