ランチに広尾商店街で、まだ行ったことのないお店を探して行ってみました。
するとちょっと高めですが、フランス料理のお店があり、そこに入ったら、黒板にホワイト「アスパラガス・ソースオランデーズ」というのが書いてありました。
ホワイトアスパラガス1本が1400円！と高いので、今回は頼みませんでした。
私がホワイトアスパラガスで思い出すのが、羽田元総理の奥様の綏子さんが当時羽田総理と一緒にヨーロッパへ仕事でいらっしゃった時、どこでその情報を得たのか、綏子さんがホワイトアスパラガスが好きだとヨーロッパの国々に回ったらしく、どの国へ行ってもホワイトアスパラガスが出てきたと笑っていらっしゃったことがありました。
そのことを懐かしく思い出した私は、すかさず綏子さんに電話を掛けて懐かしいお話をして、今度一緒にホワイトアスパラガスを食べに行きましょうねと約束しました。佐藤直子
