一、导致食欲不振的原因
有时不愿吃饭并非小问题，有可能是疾病的征兆。若发现自己或身边的家人有食欲不振的现象时，可利用有香味、辣味、苦味的食物，来刺激并且提高胃液的分泌及增进食欲。中医认为食欲不振是许多原因造成的，具体的原因还得根据您食欲不振的现象来分析。
1 .疲劳或紧张。一般如上班族因疲劳或精神紧张，可能导致暂时性食欲不振，这是属于比较轻微的现象。
2.过食、过饮、运动量不足、慢性便秘，也都是引起食欲不振的因素，但要注意一些潜藏的危机，诸如无缘无故的食欲不振、连续不断的食欲不振等等。
3.精神因素：想要维持身材苗条，不想吃东西，体重因而大幅减轻，因此拒绝进食，久而久之就会产生食欲不振的现象，严重时还会出现厌食的症状。
4.怀孕：女性在怀孕初期，或因口服避孕药的副作用，也可能导致食欲不振或呕吐。
5.疾病因素：食欲不振是生病了吗?食欲不振通常会让人直接联想到胃肠问题，如慢性胃炎、胃迟缓、胃癌，都有可能出现这样的症状。肝病的初期症状也会引发长期食欲不振。
事实上，因肝病而引发的食欲不振通常呈现极端化，严重时根本没有食欲。由于肝脏是沉默的器官，这种原因未明的食欲不振要当心了，如果长时间的食欲不振，建议这时到医院做下检查。
此外，像是肾脏病、甲状腺机能不足等内分泌疾病、痢疾、霍乱等感染症、心脏病、脑肿瘤等，也都可能导致食欲不振。忧郁症患者对周遭的事物显得没有兴趣，无法将注意力放在基本的生理需求上，而只集中于负面或困扰自己的想法，也有食欲不振的问题。 精神分裂症患者可能是因妄想食物遭下毒，而不想进食，也可能是属于紧张型的精神分裂，会持续专注或保持固定的姿势动作，对外界食物似乎没有任何兴趣。
二、食欲不振该怎么办好
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第一步：改善早餐
日常一定要养成良好的饮食习惯，生活中很多人会由没有胃口，或者时间来不及而不吃早餐，事实上经过了一夜的睡眠如果在不吃早餐而是等到中午在吃饭的话，那么对身体健康是会产生一定的影响的。所以早餐不只要吃，还要养成规律的吃早餐的习惯，如果对米饭没胃口的话，就选择鸡蛋、麦片、牛奶、水果之类的，实在不行吃点蔬菜汤也行，总之早餐一定要吃好。
第二步：多喝水
现代医学证明，人最多可以坚持7天不吃饭，但不能坚持7天不喝水。事实上日常如果缺水过于严重的话，也会影响到人的食欲的。因此日常一定要养成良好的喝水习惯，另外建议饭前半小时喝一杯水，饭后一个小时左右的时间在喝一杯水，这样可以很好的预防肠胃脱水，也可促排空，提高食欲。这里提醒一下补充水分，可以选择茶、温开水，但是千万不要选择饮料，特别是含糖的饮料，夏季食欲差最好少吃含糖类的食物，因为糖是天然的抑制食欲剂，吃越多糖，会让你越没胃口的。
第三步：有选择的吃
夏季总是会出现胃口差的情况，这时候我们可以选择吃一些容易解暑的食物，比如说如果实在吃不下去的话，就喝点啤酒，但是记住千万不要加其它烧烤类的食物，直接喝点啤酒，啤酒中丰富的蛋白质、氨基酸、蛋白质等等成份对人体健康也是一定的好处的，要知道啤酒素有「喝过啤酒」有「太喝的啤酒」，所以
此外，像西瓜、绿豆、苦瓜这类食物虽不具备开胃的作用但是却可以弥补由于食物不振影响的营养摄入不足问题，再者这类食物通常都是较容易被接受的。
