無花果燉豬腸
配方：鮮無花果10個豬大腸100克紹酒10克薑5克蔥5克鹽5克花椒3克胡椒3克上湯300毫升
製作：1.把無花果洗淨，切成薄片；豬大腸洗淨，切成2公分長的節；薑切片，蔥切段。
2.把無花果、豬大腸、薑、蔥、紹酒、花椒同放燉鍋內，加入上湯300毫升。
3.把燉鍋置武火上燒沸，用文火燉煮1小時即成。
4.食用時加入胡椒粉。
食法：每日1次，每次吃豬大腸50公克。隨意喝湯。
功效：健胃清腸，解毒消腫。慢性肝炎，兼見腸炎
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、便秘、痔瘡患者食用。
四、經期可以吃無花果嗎
根據科學家研究，無花果並不是沒有花，其實無花果是有花的，而且還很多的。只是花比較小無花果的樹葉有很大把無花果的花遮擋起來了，所以通常人們看不到而已。無花果的功效與作用很多，那麼女人例假期間可以吃無花果嗎？
專家建議：無花果的功效與作用很多，而且對女性來說吃無花果對身體有好處，所以月經期間可以吃無花果，但要適量，不宜多吃。
無花果的功效與作用有很多
不少女性，在月經來潮的前幾天（月經前期）會有一些不舒服的症狀，如憂鬱、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認為，這與體內雌激素、黃體素的比例失衡有關。
此時，女性應選擇既有益膚美容作用，又能補氣、疏肝、調節不良情緒的食品、藥品，如高麗菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、炒白術、淮山藥、苡米、百合、金絲瓜、冬瓜、海帶、海參、胡蘿蔔、白蘿蔔、蘑菇、黑木耳、蘑菇等。
月經來潮時，可出現食慾差、腰酸、疲勞等症狀。此時，宜選用既有益膚美容作用，又對「經水之行」有益的食品、藥品。宜選用的食品與藥品有；羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛肉、牛奶、雞蛋、紅糖、益母草、當歸、熟地、桃花等。
