三、美味補鋅菜有哪些
第一、金針菇菜膽
原料:金針菇、菜膽(油菜)、火腿、薑、花生油、鹽、味精、蠔油、水澱粉。
製作方法:
1.金針菇去根洗淨,菜膽去老葉洗淨,火腿、生薑切絲備用。
2、燒鍋加水,待水開後,倒入少許鹽、味精、油,再加入菜膽,燙至剛熟,撈出備用。
3.熱鍋下油,放入薑絲,煸出香味後,隨即倒入金針菇、火腿絲,調入鹽、味精、蠔油炒透,淋入水澱粉,最後倒入菜膽即可。 此道菜含鋅量約12、9毫克,並富含兒童必須的胺基酸,可調節兒童體內的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配,
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很容易調動孩子的食慾。
第二、圓白菜炒肉絲
材料:圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水澱粉。
製作方法:
1.圓白菜、紅椒洗淨切絲,瘦肉切絲,大蒜切成碎粒。
2.肉絲加少許鹽、味精、水澱粉醃好。
3.燒鍋下油,把肉絲炒至滑嫩,倒出待用。
4.熱鍋下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圓白菜、紅椒炒至斷生,加入肉絲,調入鹽、味精炒透,最後淋入少許水澱粉翻炒幾次即可。 此道菜含鋅約14、88日毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等,具有潤燥補虛的功效。
第三、油潑萵筍
材料:嫩萵筍、蔥絲、橄欖油(或花生油)、鹽、味精水、胡椒。
製作方法:
1.將萵筍去皮洗淨,切成6公分長條狀。
2.己燒鍋加水,待水開後,放入萵筍,大火滾開後關火。隨即放入裝有冷水的容器中,過水後撈出放入盤中,撒少許鹽、味精、水醃製,並擺放好蔥絲待用。
3.熱鍋下油至80度左右,放入適量花椒粒,煸至花椒變黑關火,撈出花椒粒,將油淋入擺放好的萴筍上即可。 此道菜清淡、爽口,含鋅約7、86毫克。萵筍所含礦物質比其他蔬菜高5倍,對兒童缺鋅引起的消化不良、厭食等症有很好的療效。
四、補鋅的好處你知道多少
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補鋅什麼時候吃最好?
一般來說白天補鋅,晚上補鈣,最利於吸收。同時補鋅最好是在中午午餐前補,這樣可以促進腸胃從食物中獲取更多的營養素;
但考慮到鋅劑有些是有副作用的(如葡萄糖酸鋅、甘草鋅等),這些一般要求飯後來服用,這樣可以減少對腸胃的負擔。
其實要補鋅效果好,建議選擇新稀寶牌鋅硒寶片,它沒副作用,還能飯前服用,飯前服能迅速激*內的消化酶,更多地從食物中獲取營養素,補鋅很不錯的。
男人補鋅有什麼好處
男人補鋅可以提高性功能,現在社會在發展,國家提倡一家一個孩子,更加顯示出優生優育的重要性,所以嬰兒的孕期護理很重要,其實優生優育也離不開男性的健康精子。
鋅是合成男性荷爾蒙時的必須營養素,也是組成骨葉的重要元素之一,補充鈣質的同時,如果也能同時補充鋅,能提高鈣質的吸收率及更有效的預防骨質酥鬆症,綜合以上關於鋅的生理作用,可以看出鋅在人體健康上所扮演的重要角色。








