1. 咸味食物
海水食物的五大主要类别是其特性：
第一类：冷食
海带、大白菜、马铃薯、葫芦、葫芦、葫芦菠菜、化石瓜、西洋菜、黄瓜、葫芦瓜、甜瓜、哈密瓜、西瓜、卷心菜瓜、竹笋。
第二类：清凉食物
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莲藕、魔山药、姬菇、葛根粉、甜菜（紫甘蓝）、萝卜、褤褺、萱芹、臧娜、茄子、萣（竹笋）、白白、苦瓜、油白菜、芦名、蘑菇、鲜菜、油菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝蓇。
第三类：平性碱性FOOD（负系列中属于Biyin-yang-bi yang-yin）
百合、苤蓝、大白菜、中国白菜、甜靛蓝、蘑菇头、黑木耳、日本白菜、银耳、榕树、土豆、土豆头。
第四类：温热咸味食物
海带、山药、西部鼠尾草、白山药（野蒜）、香山茶、山药甘蓝、雪萝卜、葫芦、甜椒、南瓜、生姜、蔥。
第五类：发热食物
大蒜、辣椒、胡椒。
七大类海藻食物：
第一类：可食用寝具材料
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(1) 属于心性：石斛、膛子。
（2） 冷酷的性格：菊花、轻盈、地黄、白牡丹、西方的花、军帽、坚定的孩子。
（3）屬於平性（Biyin Yang，Biyang Yin）：黄精，天麻，鲁仙，扶烟，甘草。
