二、補充營養時的注意事項
補充營養的食物不可以和藥物同時食用
一些活性食物含有會干擾藥物成分的物質（葡萄柚汁，*，茶，十字花科等），這種影響藥物的食品會降低藥物的療效，會產生相反 的效果，嚴重的會增加副作用。 它往往是某些抗生素，鎮靜葯，抗抑鬱葯或血液稀釋劑，或包括反維生素K ，降低其效力的主要是花科類食物 （甘藍，花椰菜… ） ，因為這些蔬菜含有豐富的維生素。 當你想要進行食品的補充時，要避免和藥物同時服用，要看清楚藥物的時間，和補 充的食品要有間隔的時間。 在適當情況下，兩種物質要間隔一至二小時。
要注意，不要過分的補充營養
有一些營養補充品是不符合營養科學的，如果您盲目的食用或是過量的補充，反而有可能對您的身體造成很大的影響，而這樣的做法並不 會給自己提高營養，反而只會更加損失您的營養和金錢。 在您想要補充營養之前，有必要考慮一下這些食物或營養品對自己是否有用，不是每 一個都適合自己的，要注意看它的作用和療效，仔細閱讀方法。 千萬不可魯莽行事，急於求成。
不要沒有選擇的補充
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每種補充品都是不一樣的，都有它自己的作用，大多數的膳食補充劑都是由維生素和礦物質組成的，都聲稱自己的營養品有多麼多麼的好：例如可以抗激素，抗衰老，補充身體所需的物質等等。 這些都是一種強烈的誘惑手段，只是想推銷他們自己的商品，從中他們會獲得更多利益。 大家要注意，這是一個常識，要記住這個教訓，因為它們通常只包含一些維生素和礦物質的共同點，並不是全部含有對人體有利的營養， 所以從而很容易給人們的身體帶來風險。
因此，最好不要用这种相结合的产品，最好在医生和药剂师的指导下，正确的服用对我们身体有好处的药物。
没有永久的营养补充剂
强烈建议不要进行长年的食用补品，没有任何东西是永久的，我们的健康不应该光靠补品，还应该加上自己的强健体魄来抵抗，从长远的 眼光来年，不要过份的补充，否则会适得其反。服用营养品最最注意的是要看看是否“完全”和“均衡”，这是非常非常重要的一件事。人的体内只有获得了全部的营养，才会健康的成长。
我们时刻都需要补充自身的营养，它是我们幸福生活的前提，对于我们来说，身体健康是非常非常重要的，可以说补充身体营养的物质是 我们的朋友，没有他们的帮助，我们的身体就会有缺陷。当然，我们所补充的营养品也要有适当的选择，盲目的补充营养会适得其反，反而对身体造成影响。
三、正确补充营养的方法
1、饮食要多样化
为维护人类的生长发育与健康，人体至少需要七大类营养素：即蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水及膳食纤维等共计40 多种营养素。它们都是我们必须拥有的营养素。各种食物所含的营养成分不尽相同，没有一种食物能提供人体所需的全部营养素。因此人类膳 食必须包括多种食物，才能得到所需的多种营养素。正如我们购买的新鲜农产品，都是为了作饭或外出而准备。如果午餐我们吃了非常油腻的 食物，那么我们的晚餐就要以简单为主。合理的搭配菜肴，不但可得到营养互补，获得人体需要的各种各样营养，还有利于体内酸碱平衡，使 新陈代谢保持在最佳状态。
2、应尽量多食用含大量纤维的碳水化合物
人們每天攝入的熱量大部分都來自碳水化合物，如麵包，麵條，大米，穀物和土豆。 對於簡單碳水化合物，飲用牛奶和果汁，食用適量 的水果是十分重要的。 但食用糖和其他甜味劑會提供大量體內不需要的熱量對健康有害。 對於複雜碳水化合物，應避免僅僅食用低纖維碳水化 合物，澱粉（如土豆）和精加工的穀物（如白米飯，通心粉和白麵包）。 這些食品中的碳水化合物會被身體迅速轉化為單糖。 相反，應盡量多 食用含大量纖維的碳水化合物。 特別是豆類和全麥類食品會對人體健康有益。
