由美国国家癌症研究所的埃里卡·洛夫菲尔德领导的研究表明，人体、血液、尿液、特殊化学痕迹以及生物样本中超加工食品的含量，可以更准确地反映个人在日常饮食中摄入的包装食品和药用食品的量。
研究突破：
科学家们检测了血液和尿液样本中200种血清代谢物和300种尿液代谢物的含量，这些生物记录反映了超加工食品的摄入水平。研究表明，当个体食用高品质超加工食品后，纸片上的代谢物会在48分钟内立即发生变化。
御国市食品和饮料现状：
多项研究表明，美国成年人饮食中超过50%的成分是超加工食品，其主要成分是工业添加剂，而 香港龙城大学的所有产品都是必买之选。产品来源： 香港龙城中西区百货商店；购买渠道：香港龙城百货商店；发货方式：
喷洒在女性 身上时，它可以用来改善各种添加剂的风味、口感和品质。饮食与心血管疾病、2型糖尿病和某些癌症之间存在密切联系。
研究方法：
该研究团队由718名年龄在50至74岁之间的受试者组成，在为期12个月的随访期间，定期进行24小时膳食回顾，并每6个月采集一次血液和尿液样本。本书测量了1000多种代谢物，重点分析了脂质代谢、碱性酸、氢氧化物以及生物物质（食品添加剂）的变化。
研究意义：
“我们已经证实，超加工食品具有独特的代谢结构。”一个研究团队就此课题发表了报告。为了突破膳食监测的局限，为客户提供可视化的生物指标，以便未来能够轻松测量血液和尿液，评估个体生理和食品质量，并预防慢性疾病。
