皆さま、こんにちは
フロントのMです。
今日もきれいな秋晴れで、ちょっと暑いくらいです。
皆さま、秋と言えば、食欲の秋、スポーツの秋、読書の秋とありますが、皆様は何の秋をされていますか？
私はスポーツはたまに しますが、それよりも勝るのは食欲です
そのおかげでだんだんと横に広がっていくのを実感していますが・・・
秋はおいしいもので囲まれているので、その誘惑に負けないようにするのが大変です。
特に心引かれるものはさつまいもです。さつまいもが苦手だという方は少ないのではないでしょうか？
さつまいもは60℃程度で長時間加熱すると甘くなるそうです。石焼き芋やふかし芋はこの甘味を最大限引き出す調理法だといわれています。
また、生のままで日光にさらしておいても甘みが増すそうです。なので、さつまいもを買ったら、すこしお日様にあててみましょう。
きっといつもよりおいしいおいもを食べることができると思います。
これからハロウィンなどでお菓子をつくったり、買ったりする方が多いと思いますが、さつまいもを使ったお菓子はいかがでしょうか？
もちろん食べた後はＭＩＲＡＩテニスで運動をして、食べた分は消化しましょうね
