皆さん、こんにちは。コーチの小林です。気温がここ数日で一気に下がって今日に至っては肌寒さを感じるくらいになってきました。寒暖差が激しいので体調には気をつけたいですね
さて、最近また二俣川探索をしていて、行ったことないお店に入ってみようと、気になったお店に突撃をしています。その中で先日行った焼き鳥などの鶏の料理を多く取り扱っている「鶏匠」というお店がとても美味しかったので、ご紹介したいと思います
店内はカウンター席6席とテーブル席が1つと少なめで、カウンター席から厨房がガラス壁越しに見ることができました
加えて、照明の明るさが控えめで間接照明の明かりで室内が照らされたちょっとおしゃれな様相でした
入った時間が18時前ということも僕がこの日最初のお客だったようで、ゆったり出来てラッキーでした

メニューは焼き鳥など鶏料理が中心で、19時まで提供しているお得セット(ドリンク・1杯・串物、スープなど8品)があったのでそれと鶏の唐揚げを注文。料理が来るまでカウンターから焼き鳥を焼いているところを見ながらお通しとビールを飲んで楽しんでました
程無くしてやってきました焼き鳥達。ねぎまなどのオーソドックスなものからやシソ巻きなど変わり種もあり色々な種類を楽しめました
お肉が柔らかく、炭火の香りが鼻を通りとても美味しかったです

そして、次にきたのは鶏の唐揚げ。鶏料理が中心のお店の唐揚げということで期待が高まりました。実際、かなりの一品で肉汁がとてもジューシー、肉も焼き鳥と同じくしっかり柔らかく僕が過去食べてきた唐揚げの中でも上位に感じました
お陰でお酒がとても進みました

そして、最後に運ばれて来たのはこのお店の売りの「鳥スープ」。鶏の出汁が全面に出ていて、濃厚。締めとして最高でした

お店の雰囲気と合わせて、とても良かったです。まだまだ二俣川には色々なお店があるな~、と実感。今後ももっと開拓していきたいと思います

まぁ、天候が定まらないのが「秋」ですよね! しょげないしょげない
若い世代の活躍は嬉しいですね!今後が楽しみです

夏の時期はわた雲や入道雲などまとまった雲が浮かんでるところ、最近になってうす雲やうろこ雲が多くなり、こんなところでも秋を感じられます


冬の時期にはちょくちょく見えるようになってきますが、最もよく見えるのが台風後
山肌までが見えるんじゃないかと思えるほどクッキリ見えるので、コートに来た際は西の空をぜひ見てみてくださいね


やっといて良かった~~~
ついついいくつも手にしてしまいました。







頼んだのは濃厚煮干蕎麦と限定トッピング(めんま、うずら、ハム)を注文。調理中からもにぼしの良いニオイが香ってきて、期待が高まりました
見た目は非常にシンプルですが、インパクト抜群
早速、スープを飲むとにぼしの風味が広がり、濃厚な味がとても美味しい



















