グルメ部 部長のバーヤンで~す!
両国に来たのでやっぱり・・・
ちゃんこを食べたい
お店はたくさんあるようだけど、どこがいいのだろう?
というなかで今回選んだお店は・・・
「相撲茶屋 寺尾」
すもう好きな人なら知ってますよね!
たしか元寺尾関のお兄さんがやっているお店だと思うけど・・・
さあ、メインのちゃんこは何味にするか!
4種類あって・・・
しょうゆ、みそ、塩、ポン酢。
シンプルに王道のしょうゆで!
ソップと呼ばれる鶏ガラベースのだしで・・・
野菜、鶏肉、鶏のつみれ!
煮える間に手羽先で一杯
さあ、食べましょう
自分でもちゃんこやるけど、スープが美味しいかどうかで
決まるってことだね!
おすもうさんが食べるちゃんこって、かなり大きな鍋に
いろんな食材を入れて大きなどんぶりで食べてるイメージが
あるから、そのイメージからするとちょっと物足りないかも!
大勢でわいわいしゃべりながら食べるのがいいのかな?
最後のしめは中華麺で!
今度は違うお店に行ってみたいな!
きっと元おすもうさんだった人がやってるお店が
いいんだろうな!それだけで美味しそうに感じる