【グルテン抜き効果】
旅行中にグルテンたくさん摂ったのですが、
お通じが悪くなり、便秘気味になる様です。
グルテンを抜くと、味覚と身体が繊細になる感じもする。
ポテトチップスなんか、あまり美味しくなくなる。
そして、食べた後に後味が悪い。
油でしょうね。
腸に糊状の粘膜って想像しただけで、食べたくなくなる(笑)
ただし、弊害もあるような気がします。
水ばかり飲むのも影響あるのかもしれませんが、筋肉がつり易くなった気がします。
これは、年のせい、気のせいかもしれません。
まあ、食事はその人なりに、バランス良くですね。