こんにちは。沖です。
梅雨時期の本日、中々レッスンが開催できずご迷惑をお掛けしています。
再開まで今暫くお待ちください。
先日、休日に試食イベント？に参加してきました。
私の敬愛するイタリアンシェフと食品メーカーのコラボイベントです。
このシェフの本を3冊購入している私にとって、シェフの料理を食べれることが
この上なく夢のようでした。一嚙み一嚙み味わい時間を掛けて食べました！
最高です！！
まずは味噌パウダードレッシングを使った「シーザーサラダ」
スペシャルエディション
ナイフとフォークを使って食べ、まるでステーキを食べてるようです。
メインは、「大豆のお肉のボロネーゼ」！
本物のお肉のように見えますが「大豆」なんです。
もちろん味は本物！！
試食後はシェフとのトーク会。ここぞとばかりに料理質問をたくさん
させていただきました（笑）
俄然、料理上達にやる気が満ち溢れ、帰宅して即チャレンジでした（笑）
たまにはこういう日があってもいいですよね！？
それでは！！
