有些銀屑病患者會因為食用某些食物後會出現病情反复或加重的情況，但這並不意味著所有銀屑病患者都會發生這種情況，更不能成為患者盲目忌口的理由。例如，有的民族或地區以魚類為主要食物，其銀屑病的發病率反而比其他地區低。
有些患者是過敏體質，食用魚、蝦等腥發動風之品會出現變態反應或原有皮損加重，這些患者則需避免攝入可疑致敏食物，必要時可做過敏源檢測，以明確誘因。
病情分期與分期飲食
急性進行期，患者皮疹較紅時，中醫認為血熱壅盛，此時慎食腥發動風之物，如牛、羊、蝦、蟹、辣椒等，以免助熱生毒。
宜食清淡爽口，營養豐富，富含維生素的食品，如豆漿等豆製品、牛奶、雞蛋羹、米粥、新鮮蔬菜、水果等。
急性期過後，若病情相對穩定，脫屑較多，皮膚表皮大量角蛋白脫落，消耗大量的蛋白質，此時要食用均衡有營養的飲食，補充必要的營養以供身體的需要。
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食用高蛋白、低鹽、高維生素飲食，補充適量動物及植物蛋白，保證機體所需營養全面供給，使正氣存內，邪不可干。而不能簡單的忌口，使人體處於負氮平衡。人體長期存在負氮平衡，則會降低抵抗力，比如易患咽炎、鼻炎、扁桃體炎等上呼吸道感冒，這就更易從另一方面誘發銀屑病的發生。
病程日久，患者宜食健脾益氣養陰、平補清補的食品，如扁豆、山藥、薏米、大棗、赤小豆等。
