“冬補3不吃，吃了火不止”，冬季飲食要3少5多，滋潤入深冬

民間流傳一句俗語，“冬補3不吃，吃了火不止。”老傳統裡，素來講究飲食要順應節氣特點來調整。而冬季的季節特點，空氣乾燥，溫差較大。

在經過初冬的洗禮，尤其是一些中老年人，或多或少會出現飲食方面營養攝入不足問題。因此，“冬補”變得尤為重要。

——3不吃

●薑蒜

一般中醫講究順時而為，“10-11月不食姜”。因為辛辣的生薑會讓人體產生乾燥，刺激胃腸道，易引發腹瀉、脹氣等問題，對健康不利。

●烤肉

肉食太過油膩，尤其是烤肉。其油脂豐富，常吃會讓人體難以消化。如果本身存在腸胃異常，常吃烤肉則會加重病情。

●炒板栗

每年的秋冬是吃板栗的季節。雖然炒熟的板栗爽口焦香，但吃多了會加重腸胃負擔，增加人體糖分和熱量，造成肥胖現象，加重“三高”風險。

——5常吃

●茭白

冬季是人們食用茭白的好時節額。茭白一般在南方居多，隸屬“水生蔬菜”。也被稱之為“水中參”。

其質地鮮嫩，口感爽脆。尤其是對於腸胃較弱的中老年人來說，可以補充所需的膳食纖維和維生素。常見的做法有，油燜茭白，下飯又美味。

●花菜

花菜作為人們生活中的常見菜，經常出現在人們的餐桌上。但普普通通的花菜也可謂冬季“一寶”。

因為它富含豐富的維生素，且營養價值較高。常吃可以緩解冬季乾燥問題。常見的做法有，臘肉花菜，簡捷有營養。

●秋葵

秋葵是一種特色蔬菜，更被人們譽為最佳保健蔬菜之一。它內含多種鈣、鎂、鉀等礦物質元素，且脂肪含量較低。

老少皆宜，還擁有多種多樣的做法。無論是油炸還是涼拌都別有一番風味，常見的做法有，涼拌秋葵，美味又營養。

●駝奶

對於大多數中老年人來說，進入冬季，會出現營養攝入不足，身體虛弱現象。此時，可以選擇補充一些優質蛋白。

有著“沙漠軟黃金”之稱的駝奶就非常適宜。其中含有大量的優質蛋白和鈣質，非常適宜營養較為全面的中老年人食用。

與普通的牛羊奶相比，它有著絕佳的優勢。除了蛋白分子小，易被吸收外，還內含18種氨基酸，對體弱的中老年人大有好處。

“歲月優駝”作為新疆的本土品牌，採用優質雙峰駝所產的原駝乳。奶源純淨溫和，性價比更高。還特別加入了牛磺酸、葉酸、益生菌等物質，幫助中老年人更好的消化吸收。

建議，早晚一杯“歲月優駝”，奶香醇厚、入口鹹香絲滑，不腥膩。營養健康，活力滿滿一整天。

●芋頭

軟糯香甜的芋頭一直深受人們的喜愛。且營養豐富，內含多種維生素以及皂角苷等礦物質營養，對健康有一定的積極作用。

適當吃一些，尤其是對腸胃較弱的中老年人非常適宜。可以促進消化，低脂低卡。常見的做法有，清蒸芋頭，芋頭蒸排骨，細膩有營養。

總結：生活中，除了要堅持食補以外，保持清淡飲食以外。還要每天抽出30-40分鐘的鍛煉時間。尤其是對於中老年人來說，不斷堅持。可以緩解睡眠問題，還能促進腸胃蠕動，起到強身健體的功效，同時有益於身心健康。