こんにちは
フロントのＹです！
気持ちよく晴れて
春らしい陽気ですね
今日いらした生徒さんで「私は体力がないから1時間で充分よ！」とおっしゃっていましたが、90分楽しくレッスンされていました～
今日の春探しは！！タラの芽
タラの芽は、山菜の中でもクセがほとんどなく食べやすいです
でも、タラの芽の木の表面はトゲトゲで凶暴だそうです
触るときには気をつけないといけないですね
また、タラの芽は名前のごとく新芽を食べるのですが、芽を木から全部刈り取ると、その木は枯れてしまうので、先端の頂芽というところだけ刈り取らなければならないそうです
ということで、タラの芽 いただきました
やっぱりタラの芽は天ぷらですよね～
