皆さん、こんにちは。コーチの小林です。最近、とんかつが無性に食べたくなることがあり、以前ブログでもご紹介しましたこのお店、いずみ中央の【桐の家】に行ってきました
13時前に入ったお店はほぼ満席でしたが、幸いカウンター1席がちょうど空いていたので待つことなく席に座れました
先日来た時は上ロースカツを食べたのですが、残念ながらこの日は既に売り切れの張り紙があり、頼めず
そこで今回は【ヒレカツ定食】と期間限定メニューの【かにクリームコロッケ】を単品で注文
程無くして、お漬け物が運ばれてきましたので、ゆっくり堪能しながら料理がくるのを待ちました。
暫くすると先にカニクリームコロッケが到着。結構大きめのサイズで専用のとまとソースが添えられていました。ご飯と食べたかったので一欠けらを味見で食べました。揚げたてのサクサクな衣と蟹の風味がしっかり感じられるクリームがとても美味しかったです
そして、その後すぐに本命のヒレカツが赤だしのお味噌汁とご飯と一緒に運ばれてきました。はい、ご覧ください。この目に鮮やかなお肉を
折角なので、ズームで
このお店でヒレカツを頼んだのは初めてだったのですが、この美味しさにハマってしまいました
とにかく肉が柔らかい
普通に噛むだけで肉が簡単に噛み切れ、サクサクの衣と相まって最高の食感でした
もうご飯が進む進む。ご飯も大盛りでお替りしつつ、あっという間に完食してしまいました
元々、ヒレかつよりもロースカツの方が好きだったのですが、このお店のヒレカツを食べてこれが逆転するくらいの満足度でした
【桐の家】のヒレカツ、お勧めです
