こんにちは。
石橋です。
自宅近くにラーメン屋が新しくOPENしました。
車で通る度に気にはなっていたのですが。
遂に行ってきました。
「関東タンメン専門 イタダキ亭」
実はタンメンが好きなんです。
野菜を沢山食べれるので、良いですよね。
注文したのは店の看板メニューの“濃厚タンメン”
見た目通り、名前の通り、濃厚でした。
白濁のスープもかなり濃厚でクセになります。
豚骨＆鶏ガラのスープで背脂が上にのっています。
これだけでかなりこってりですね～。
でも野菜の甘みがしっかりと感じられてまろやかでした。
久しぶりにラーメン屋のラーメンを食べました。
うまし！
