鯽魚煲

原料：鯽魚、蘿蔔、豆腐、姜、蔥。

做法：魚（已處理好的）兩面抹鹽，放薑片於魚腹、魚外，醃制15分鐘; 下油鍋煎魚，兩面煎黃; 魚瀝干油，鍋里放水，放薑片、蔥結（蔥挽成的結）大火燉15分鐘，鍋中出白湯; 放入切薄的蘿蔔片，大火2分鐘，中火15分鐘左右; 放入切好的豆腐塊，鍋中放鹽、少量雞精，再中火燉5分鐘。

　　莲子猪肚汤

原料：猪肚300克，莲子100克，料酒2杯盖，生姜薄片2片，盐，鸡精，葱末。

做法：猪肚洗净，开水汆熟，切成两指宽的小段。将猪肚、莲子、生姜薄片入锅，加入清水。

汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮（若是用焖烧锅，小火10分钟后，将内锅放入外锅加盖焖熟）1个小时左右，猪肚焖熟煲烂，加盐、鸡精，撒上葱花就可出锅。

　红薯鸡蛋粥

原料：红薯1/6块，鸡蛋1个，牛奶2大匙。

做法：将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。粘稠时放入蛋黄，搅匀。

　姜汁甜牛奶

取150-200毫升鲜牛奶，加入一调羹生姜汁和少许白糖，放入容器内隔水蒸十五分钟。此款饮品有驱寒合胃之功效，天天饮用一杯，手脚寒气便会渐失。

当归生姜羊肉汤

当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、食盐等调味品各适量。当归洗净，用清水浸软，切片备用。生姜洗净，切片备用。羊肉剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加入清水、黄酒，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用。

此汤具有益气补血、温中祛寒

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的作用，适合阳虚、血虚体质者食用。

四、女性冬季必备的暖身方法

1、吃點薑糖
盡量少吃寒涼的水果，比如西瓜、生菜、木耳等; 多補充維生素E; 多吃含煙酸的食物和B族維生素，能擴張末梢血管; 多吃堅果、胡蘿蔔等溫熱性食物; 適當吃辛辣食物如辣椒、胡椒、芥末等; 不要偏食、過度減肥，讓身體儲存適量的脂肪; 氣滯血瘀的女性，服用薑糖能有助於養血散寒：生薑洗净切絲，與紅糖同煮，趁熱飲用。
2、按摩穴位
陽池穴是支配全身血液迴圈的重要穴位。 位於手腕部位，即腕背橫紋上，前對中指、無名指指縫。 除壓陽池穴外，按揉湧泉穴、勞宮穴及拍打腎俞穴對手腳冰冷也有一定的作用。 腳部冰涼時，腳尖盡量向上勾，到達最大限度時，再繃直腳面，迴圈幾次。
3、上下班快步走
中醫上講動則生陽，尤其是久坐辦公的上班族，平日運動太少。 可在冬天選擇一些輕鬆平緩、活動量不大的運動， 如做操、登山、打太極拳等。 鍛煉時覺得自己的身體有些發熱，微微出汗即可。 鍛煉時間以每周3次至5次，每次半小時為宜。 上下班快走，簡單的爬樓梯、原地跳躍等都有助於強化體溫調節能力。
4、注意溫補
體型較瘦、虛寒體質的女生應該多注意溫補，改善體質，還應該多注意補鐵補血，血氣充足，就會增強抵抗力，不懼寒冷。 多吃紅棗、阿膠，還可以選擇一些安全的補鐵劑，如體恆健鐵之緣片、乳酸亞鐵、蛋白鋅等，補鐵生血，能有效地幫助體型太瘦小的女生祛寒保暖