一、海藻的營養成分
1、蛋白質:
可食用海蘿海藻含有一種特殊的蛋白質稱為親糖蛋白,它對特定糖類具有親和性而與之非共價結合。 親糖蛋白和細胞膜糖分子結合後會造成細胞沉降現象,因此是一種凝集素。 親糖蛋白普遍存在於陸上動植物及微生物中,尤其在豆科植物種子里更是豐富。
2、多糖類:
褐藻飲食應用在海藻中具有增
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強免疫力及抗癌活性的物質,屬特殊多糖類、蛋白質、脂質、色素及低分子物質。 在傳統的中藥裡,幾種褐藻經烹煮之後可用來預防及治療癌症,這種熱水抽出物主要成分是多糖類。
3、食物纖維:
食物纖維是具有多醣類結構的大分子,是構成海藻細胞壁的主要成分,也多分佈在細胞間隙中。 紅藻及褐藻含有豐富又多種的食物纖維,且大部分是水溶性。
4、維他命:
當人體某種維他命不足或缺乏時,就會引起代謝失調或疾病。 海藻含有多種維他命,主要的有維他命B12、C及E、生物素及煙鹼酸。
二、海藻的美膚功效
1、治暗瘡:
長時間的使用海藻面膜,能夠修復因痘痘和粉刺留下來的痘疤,還能夠消炎殺菌和調節肌膚的油脂分泌,對治療暗瘡有非常好的療效。
2、除皺紋:
在生活中經常性的做海藻面膜,能夠讓我們的肌膚變得更加的具有彈性和緊緻,讓已經鬆弛的肌膚,有可能重新回到18歲的緊致有彈性,從而達到祛除皺紋的功效。
3、防曬:
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使用海藻面膜也能夠修復我們的肌膚,因為暴曬以及睡眠不足而引起的黑斑,讓我們臉上的黑斑剛剛冒出來,就被一舉消滅掉。
4、補水:
海藻具有非常強效的補水功效,長時間的使用能夠為缺水的肌膚及時補充足夠的所需的水分,讓乾燥的肌膚慢慢的變成中性肌膚。 同時,還具有收縮毛孔、美白肌膚的功效。
三、海藻的功效和作用








